Restaurante La Ereta

Name: Restaurante La Ereta
Telephone: +34 965 143 250
Price range: 30-50€
Rating: 4,5

Vistas panorámicas de Alicante y cocina de autor

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,5(1571)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 16:00, 20:00 - 23:00
Precio: 30-50€
Dirección: Parque de la Ereta, 03001 Alicante, España
Sitio web: https://laereta.es
Teléfono: +34 965 143 250

Restaurante La Ereta se encuentra en el hermoso Parque de la Ereta, en el corazón de Alicante, España. Este encantador establecimiento ofrece una experiencia culinaria única, con un menú que destaca por sus platos mediterráneos elaborados con ingredientes frescos y de temporada. La atmósfera del restaurante es acogedora y moderna, con impresionantes vistas de la ciudad y el mar. Además, su proximidad a la emblemática montaña de Benacantil y al Castillo de Santa Bárbara lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida después de explorar la zona. Sin duda, La Ereta es un destino perfecto para los amantes de la buena gastronomía y la naturaleza.

Menú

Nombre	Precio
Tiradito de Pez de Roca	€75
Tuna Brioche con Pimiento Verde	€75
Cochinillo de Ibérico con Anguila Ahumada y Alcachofa	€75
Bacalao Mediterráneo en Gazpacho	€75
Venado, Remolacha, Batata Dulce y Castañas	€75

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Reseñas

(1,571)

Amplias opciones de menú

Tiradito de Pez de Roca

El tiradito de pez de roca con granada es una experiencia culinaria refrescante. La frescura del pescado se complementa perfectamente con la acidez de la salsa y el toque dulce de los granos de granada. Cada bocado es un equilibrio de sabores que despierta el paladar. Sin duda, un plato que resalta la riqueza de la gastronomía marina, ideal para quienes buscan algo diferente y delicioso.

Tuna Brioche con Pimiento Verde

La brioche de atún con pimiento verde es una opción deliciosa que combina suavidad y frescura en cada bocado. La textura esponjosa de la brioche complementa perfectamente el sabor del atún, mientras que el pimiento verde añade un toque crujiente y un ligero amargor que realza la experiencia. Es un plato bien equilibrado que sorprende y satisface. Sin duda, una elección recomendada para los amantes de los sabores únicos.

Cochinillo de Ibérico con Anguila Ahumada y Alcachofa

El cochinillo ibérico con anguila ahumada y alcachofa es una combinación sorprendente que deleita el paladar. La piel crujiente del cochinillo se complementa perfectamente con la suavidad de la anguila ahumada, aportando un toque ahumado que realza el plato. Las alcachofas añaden un contraste fresco y ligero. Una experiencia culinaria que respeta la tradición, pero con un giro moderno que la hace memorable. Sin duda, vale la pena probarlo.

Bacalao Mediterráneo en Gazpacho

El bacalao mediterráneo en gazpacho es una combinación refrescante y sabrosa que sorprende al paladar. La textura del bacalao se complementa perfectamente con la frescura del gazpacho, creando un plato equilibrado y lleno de matices. Ideal para los días calurosos, esta propuesta destaca por su ligereza sin sacrificar el sabor. Sin duda, una opción que merece ser probada por los amantes de la cocina mediterránea.

Venado, Remolacha, Batata Dulce y Castañas

El plato que combina venado, remolacha, batata dulce y castañas es una experiencia culinaria única. La carne de venado, tierna y sabrosa, se complementa perfectamente con la dulzura de la batata y la tierra de la remolacha. Las castañas añaden un toque crujiente que eleva la textura del plato. Es una opción ideal para quienes buscan sabores auténticos y bien equilibrados. Sin duda, una delicia que vale la pena probar.